碾米機主要由進料機構、碾白室、出料結構等部件組成，其中進料結構又包括進料斗，流量調節機制和螺旋輸送器三部分組成。目前市面上的碾米機進料的方式主要有兩種：徑向進料和切向進料。
早些時候，我們在生產碾米設備的時候從從外先進設備上吸收經驗，設計出能夠日產50噸的PM14鐵輥米機和SM18砂輥米機，這兩種米機都是采用的徑向進料方式，也就是從碾白室螺旋頭軸向的中心方向進料的方式。這種設計由于進料座上的插門打開的程度越大，流量反而越小，實際生產中導致米機的產量不穩定。

后來，經過不斷的改善和發展，發現改為切向方式進料之后可以解決以上的現象，可以很大程度上提高米機的產量，達到眾多米廠的設計要求。所以，目前在國內市面上，大部分的砂輥碾米機會采用切向進料的方式，這種進料方式不僅具有提高產量的優點，同時還更加有助于碾白室內壓力的穩定。